Metzgerei Tremmel

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Qualität aus Meisterhand

Metzgerei Tremmel

Frische & ehrliche Qualität

von regionalen Zulieferern

Metzgerei Tremmel

Tremmelino

Unser hauseigener Edelschinken - drei Monate gereift

Metzgerei Tremmel

Tremmelino

der besondere Edelschinken aus eigener Produktion

Tremmelino

Der Weg von der Schweinekeule zum Edelschinken Tremmellino. 
Von Meisterhand werden Edelteile von der Schweinekeule aus hauseigener Schlachtung ausgewählt. 
Nach eigenem Rezept wird dieser edle Schinken mit feinsten Kräutern & Gewürzen sowie Meersalz trocken gepökelt, über drei Monate naturgereift und zum Abschluss leicht über Buchenholz geräuchert. 
Abgerundet durch die Reife führt diese traditionelle Herstellungsweise zu einem absolut unvergleichlichen Aroma.


Tremmelino - unser Edelschinken

LaHo 2017: Wir sind wieder mit unserem Festzelt "Zum Spielmann" auf dem Zehrplatz ... 

Wir suchen Personal: Koch/Köchin, Servicekräfte, Serviceleitung für Sophie's Alm, Küchenhilfen ... mehr Infos unter Jobs

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